Med smak av Syden
I dag skal vi drømme oss til varmere strøk med en fruktdessert basert på tropiske frukter.
Amerika-inspirert ostekake
For de fleste av oss, har nok nyttårsforsettene om økt fysisk aktivitet og leve sunnere, allerede sprukket.
Kuvertbrød
En god oppskrift på kuvertbrød må passe i dag. Det rekker du å bake til festmiddagen i kveld. Du kan også bruke de til frokosten 1. nyttårsdag.
Ribbe i siste liten
Det er ikke mange norske hjem uten ribbe i løpet av jula, og spesielt ikke i kveld. Og det store samtaleemnet er om svoren er blir sprø...
Himmelsk lapskaus
Jula forbindes ofte med litt tung og fet mat. Av og til får vi behov for å spe på med litt lettere mat med god og syrlig smak.
Røkelaks og røkelakskrem
Røkelaks kan brukes i det uendelige. Dagens oppskrift egner seg perfekt som en appetittvekker sammen med velkomstdrinken.
Gave til den som har alt
...eller til deg selv. Sild, og sildesalater hører julen til.
Sik-krem
Sik er en delikatesse fra ferskvann. Sik tilhører laksefamilien, og den er like god sprøstekt eller gravet, varmrøkt som pepperrøkt eller kaldrøkt.
Gravet lammefilet med vaniljebakt sellerirot
Det høres kanskje snedig ut å bruke vanilje sammen med kjøtt og grønnsaker, men det smaker helt utrolig.
Moussaka
Hellas er et hett tema i disse dager, og da kom tankene til Hellas sine mattradisjoner.
Frukt og nøttebrød
Helgas oppskrift er frukt og nøttebrød. Det krever litt forarbeid i henhold til innkjøp, men du verden det er verdt det.
Smakfull høstgryte
Nå som kveldene blir lengre og kalde, er det godt med en varmende og smakfull gryte basert på høstens sopp og viltkjøtt.
