Rindal
Fem årsverk forsvinner fra Børset Bakeri i Rindal. Det bekrefter direktør Lars Mølbach i Larvik-selskapet Baxt, som eier bakeriet.
Nedbemanningen vil skje gradvis utover vinteren da de som rammes har ulike oppsigelsestider.
Uholdbar situasjon
Om årsaken til oppsigelsene, sier Mølbach:
— Det er mindre aktivitet på lomper, der vi har tapt markedsandeler regionalt. Derfor må vi ty til et sånt betydelig tiltak.
De ansatte er varslet i allmøte, og det er holdt drøftingsmøter.
Baxt kjøpte Børset Bakeri i 2014 med håp og tro om at de skulle lykkes.
— På det tidspunktet kjøpte vi en virksomhet som var i en alvorlig situasjon. Børset Bakeri var i en uholdbar økonomisk situasjon, men vi trodde det var grunnlag for en oppsving, sier Mølback.
— Ble Baxt sett på som en reddende engel den gang?
— Det ble kanskje oppfattet slik. Når det er sagt, er jeg usikker på hvor godt kjent de ansatte var med situasjonen. Men også da måtte vi redusere bemanningen i den situasjonen bedriften var, sier han.
Hovedproduktene i dag er lomper og usmurte lefser.
Starta i 1965
— Dersom det oppstår en situasjon der det vil være behov for å oppbemanne igjen, er det bekymringsfullt at fagfolk nå forsvinner?
— Dersom denne situasjonen oppstår, er det noe vi skal greie å håndtere, sier Mølbach.
Baxt eier virksomheter både i Oppland og i Lierne i Nord-Trøndelag. Inklusive morselskapet i Larvik, har konsernet i dag ca. 200 ansatte.
Det var Bjørg og Anders Børset som startet Børset Bakeri i 1965.
john.myrhaug@avisa-st.no
907 72 300
