Mange har en mening om grønnsaken selleri. Enten liker man den eller så liker man den ikke. Les mer

Denne ostekaka er en søt drøm som en enkel å lage. Den trenger bare litt forberedelse og bør lages dagen i forveien. Les mer

Vi har ingen lang tradisjon med hvitt kjøtt i norsk kosthold. Les mer

Begrepet «ost å kjæks» har eksistert i generasjoner, og da ofte med utvalg av kjeks, diverse smøreoster, druer og rødvin. Les mer

And har et mørkt og smakfullt kjøtt og består av litt fett. For å takle det smakfulle kjøttet og fettet, stilles det krav til tilbehøret. Les mer

Er dere klar for en ny vri av den klassiske skalldyrcoctailen? Les mer

På en kald januardag velger kokken å lage ei varm og god lammegryte. – Dette er ei eksotisk og smakfull gryte som smaker godt på en kald vinterdag, sier Øystein Kvåle. Les mer

Etter mye mat i desember er det godt med lett mat i januar. Les mer

Dette er en alternativ oppskrift til kalkun på nyttårsaften, i stedet for den tradisjonelle helstekte kalkunen, med waldorfsalat, fløtesaus og alt som hører til. Les mer

Julemiddagen bør være enkel å lage og bestå av råvarer som er lett tilgjengelig, helst i kjøleskapet. I jula er det ingen som har tid til å stå i timevis på kjøkkenet. Les mer

Det er ikke mange norske hjem uten ribbe i løpet av jula, og det store samtaleemnet er om svoren er blir sprø. Les mer

I adventstida kan vi gjerne koste på oss en enkel, men supergod frokost i form av scones med bacon og tomatsalat. Les mer

Elgsteik er en klassiker som smaker herlig året rundt. Les mer

Dette er en enkel og meget god sjokoladekake som passer godt etter søndagsmiddagen. Les mer

Kombinerte med linser og kantarellmajones er dette en rett som egner seg godt som en smårett, eller forrett. Les mer

Smørstekt blomkål, ovnsbakt cherrytomat, rødvinsaus og stekte mandelpoteter fra Røros. Les mer

Høsten har gjort sitt inntog, med tilhørende minusgrader. Hva passer vel bedre enn med en god soppsuppe å varme seg på? Les mer

Ostesmørbrød er en rett som funker fint som smårett, kveldskos eller lunsj. Les mer

Bressert kalvebryst med spennende tilbehør står på menyen denne helga. Les mer

Lammeskank er en del av lammet som ikke er blitt så mye brukt, men som har blitt populær de siste årene. Ett smakfullt stykke kjøtt, som med riktig behandling blir et fantastisk måltid. Les mer

Vi er inne i en årstid som gir oss fantastiske råvarer av sopp, bær og frukt. Les mer