I dag skal vi utfordre tradisjonene med en variant av saltkjøtt.
Enten man ønsker en rolig kveld med et vennelag eller en større fest, er gjerne måltidet med på å sette en ekstra glans på hele kvelden.
Mange har nok opplevd å ha igjen en del egge- plommer etter julebaksten.
En allround salat som hører julen til.
Sild hører julen til, og det finnes utallige varianter av sildesalater som blir servert.
Sånn passe julete, uten å ta gleden fra den riktige julematen.
For ikke å foregripe julestemningen, har jeg laget en litt annerledes surkål.
En kraftig gryterett med masse smak.
Brødmat er elsket og foraktet, alt etter hvor man er på ernæringsskalaen. Men de fleste er nok enige om at nybakt brød smaker helt fortreffelig.
Du har kanskje hørt om hasselback-poteter …?
En varmende og smakfull fiskerett som passer godt til kjølige høstkvelder.
I dag har jeg valgt en rustikk variant av den edle lammecarèen.
Kom fra India til Europa på 1600-tallet.
Gratinert blomkål er en skikkelig 80-tallsslager.
Hver årstid sin burger.
Den norske potetsesongen er i gang …