Glem alle de trendy kaffebarene i Trondheim, Oslo og New York. Verdens beste kaffebar ligger på Å i Meldal.
– Det var trolig en uoffisiell kåring, men kjempeartig, fastslår Maj Britt Svorkdal Hess, leder i Å grendalag, som både driver og eier Å-stuggu.
Bakgrunnen er som følger: Dagbladet-journalisten og laksefiskeren Tom Stalsberg er i Meldal på laksefiske. Her stikker han og kameratene innom Å-stuggu.
«To eldre damer med forklær og smil serverte. Mente det ble altfor dyrt. Slo av noen kroner. Vaflene med geitost var også strøkne. Det var som å bli guttunge igjen. Ramle inn på bestemors trygge kjøkken. Der kaffikjelen putret på svartovnen og der julekakene smakte like godt, sommer som høst», skriver han i tabloidavisa 24. juni.
– Notisen er laminert og hengt opp inne i lokalet, forteller Svorkdal Hess.
Og til slutt i Dagbladet-notisen kommer det beste av alt: «Alle kaffens barer må ha oss unnskyldt: Vår partiske vaderjury har kåret Å-stuggu til verdens beste kaffibar – folketallet ikke tatt i betraktning. Den ligger i krysset mellom gamle dager og lukten av kanel om morran».
Øyvind Brostrøm
