Det skriver Stiftelsen miljøfyrtårn, som nettopp har kåret Norsk kylling til vinner i klassen for Årets snuoperasjon 2017.
Den Rema-eide kyllingfabrikken har tidligere vært i hardt vær etter flere år med røde tall og negativ oppmerksomhet rundt utslipp, forurensning, dyrevelferd og arbeidsforhold. De negative oppslagene var i perioder så massive, at mange sluttet å kjøpe kylling.
Snudde med Rema
Etter at Rema kom inn som eiere, er dette gradvis snudd. Det er på bakgrunn av dette at Norsk kylling hedres som Årets snuoperasjon.
- På bakgrunn av bedriftens store miljøforbedringer og innsats for å bidra til ei grønn framtid for lokal næringsmiddelproduksjon, har juryen tildelt Norsk kylling prisen for Årets snuoperasjon 2017, skriver Stiftelsen miljøfyrtårn i ei pressemelding.
- Mildt sagt imponerende
- Det er mildt sagt imponerende å se hvordan Norsk kylling har tatt tak i sine miljøutfordringer, fått kontroll over egen drift og klart å snu en negativ trend. De har vist et tydelig og brennende ønske om å forbedre seg, både fra ledelse og ansatte. Og de har vist at det lønner seg å ta miljøansvar, tenke nytt og være framtidsrettet. Jeg håper dette får flere innen norsk industri til å se nytten av å ta tak i sine miljøproblemer, sier leder for marked og kommunikasjon i Stiftelsen miljøfyrtårn, Linn Grøtberg i pressemeldinga.
- Stolt
– Norsk Kylling er opptatt av å være en ansvarlig næringsmiddelprodusent som tar hensynet til miljø på alvor. Å bli sertifisert som miljøfyrtårn har gitt oss gode verktøy for strukturert fokus på miljø. Samtidig er vi utrolig stolt over å bli tildelt denne prisen, sier administrerende direktør i Norsk kylling, Kjell Stokbakken.
Bedriften har satt seg som mål å bygge verdens beste næringsmiddelfabrikk i Furumoen. Det innebærer også at de skal bli best på miljø.
Eksempel til etterfølgelse
- Sammen med 340 ansatte og rundt 150 lokale bønder produserer Norsk kylling hvitt kjøtt til forbrukere i hele Norge. Med en fortid med betydelige miljøutfordringer, kritikk og avvik fra tilsynsmyndigheter, får Norsk kylling i dag utelukkende gode tilbakemeldinger, og ingen avvik. Miljøfyrtårn-sertifisør Ada Myhren mener virksomheten er et eksempel til etterfølgelse:
- Det er sjeldent å se en så godt forberedt virksomhet til sertifisering, der ingen avvik ble funnet.
Skal bli enda bedre
Ved å bli miljøfyrtårnsertifisert opplever Norsk Kylling at de har fått de nødvendige verktøyene og hjelpa de trenger for å bli enda flinkere i sitt miljøarbeid.
- For oss er det en stor milepæl at vi har kommet såpass langt at vi har blitt sertifisert. Det er for øvrig viktig å peke på at sertifiseringa ikke var målet, men et steg i prosessen med å bli enda bedre. Vi har fortsatt en vei å gå, og har stort potensial til mange forbedringer. Det vil vi jobbe med framover, sier Marit Heggelund Jensen, HMS-leder i Norsk kylling.
Energismart
Neste steg i den grønne satsingen er å bygge et topp moderne produksjonsanlegg med energiløsninger i verdensklasse.
– Vi ønsker å bygge verdens mest energismarte produksjonsanlegg i Orkdal. Med innovative løsninger for lagring og styring av energi vil vi kunne redusere CO2-utslippet betydelig, forklarer Stokbakken.
Mange tiltak
Her er noen av miljøtiltakene som er gjennomført ved Norsk kylling de siste årene, og som var med å dannet grunnlaget for at de fikk prisen fra Stiftelsen miljøfyrtårn:
Håndtering av søl og spill:
Dokumentert kontroll på renseanlegg mht. utslipp. (Norsk institutt for naturforskning (Nina) gjør resipientundersøkelser i Gaula som viser at Norsk kylling ikke påvirker elva negativt slik de tidligere har gjort.)
Redusert klimagassutslipp i løpet av 2016 på 5,2 prosent.
Inngått avtaler som sikrer bedre utnyttelse av biprodukter.
Arbeidsmiljø:
Opprettet en egen velferdskomité som jobber med trivselstiltak for de ansatte.
Ansatt flere av tidligere innleide arbeidere, og sikret ordnede arbeidsforhold for alle.
Etablert fast struktur på informasjon til ansatte (bl.a. månedlig «internavis»).
Pusset opp fellesarealer.
Igangsatt tiltak for å fremme fysisk aktivitet, som treningstilbud med instruktør, trimpostkasser og sykle til jobben-aksjon.
Økte ressurser på HMS og HR.
Både tillitsvalgte og verneombud kan meddele at arbeidsmiljøet er blitt betydelig forbedret.
HMS
Opprettet systematikk i HMS-arbeidet.
Førstehjelpskurs for alle ansatte.
Implementert Miljøfyrtårn i internkontrollen, samt i prosedyrer for blant annet transport, avfall og innkjøp.
Etablert en forbedringsstruktur og trygghet for å melde avvik (ansatte får Flax-lodd for innmeldte HMS-avvik og forbedringsforslag).
